Réduire votre budget d'épicerie peut être l'une des choses les plus importantes et les meilleures que vous fassiez toute la semaine pour vous faire économiser de l'argent. Jetez un coup d'œil à votre travail du mois et calculez votre budget alimentaire.
Si vous examinez les chiffres et constatez que vous dépensez trop d'argent à l'épicerie, vous pouvez réduire certaines dépenses.
Planifiez un menu. C'est une nécessité absolue si vous voulez sauvegarder. Vous pouvez être aussi strict que vous le souhaitez et cela ne doit pas forcément être ennuyeux. Si tu n'as pas envie de manger de la soupe mardi, personne ne va appeler la police. Juste manger des pâtes à la place et avoir la soupe le jeudi. Ce n'est pas si difficile. Le but est de dire "Hé, c'est ce que je mange cette semaine. Je vais acheter les choses pour préparer ces dîners afin que je ne commande plus de thaï".
Faites une liste (et respectez-la). Une fois que vous avez compris ce que vous préparez, dressez une liste des aliments dont vous aurez besoin pour les cuisiner. Et ensuite … et c'est la partie la plus délicate … n'achetez que ces choses.
Achetez des épices à la corbeille. Les épices se détériorent rapidement et si vous avez besoin de l’acheter pour une seule recette, il ya de fortes chances que cela ne justifie pas l’achat d’un pot entier. Découvrez les bacs en vrac dans les coopératives, les magasins d'aliments naturels et les marchés ethniques. Prenez vos cuillères à mesurer avec vous et obtenez ce dont vous avez besoin. Vous ne serez pas le premier à acheter 7 centimes de cumin.
Ayez un plan pour les restes. Comptez sur les prendre pour le déjeuner ou les retravailler dans un plat d'accompagnement plus tard dans la semaine. Supposons qu'il vous reste quelques portions de pâtes. Vous pouvez ajouter les nouilles à vos œufs le matin et préparer une frittata consistante.
Cuire à partir de zéro. Seulement quand vous pouvez et si vous en êtes capable; et ne commencez pas non plus par moudre votre propre blé pour faire de la farine à pain. Faire des crêpes à partir de zéro prend cinq minutes et utilise des agrafes de garde-manger. En prime, vous savez exactement ce que vous mangez. Chips de kale, croûtons, smoothies, purée de pommes de terre, bouillons et bouillons, vanille et bière. S'il existe dans le monde, vous pouvez le faire chez vous.
Manger de façon saisonnière. Le printemps signifie asperges et baies, pousses de pois, mangues et bien d’autres choses encore. Les produits de saison sont abondants et les magasins l’auront en vente. Essayez quelque chose de pas cher que vous n'avez peut-être jamais eu auparavant. Si vous n'aimez pas ça, hé, maintenant vous savez. Mais si tu le fais? But. Acheter ce qui est bon marché et en saison est une façon amusante et saine de cuisiner.