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Anonim

Après l’abri, la nourriture est généralement l’élément le plus important de votre budget. Alors, comment pouvez-vous réduire les coûts sur la nourriture?

crédit: Twenty20

La planification des menus est la plus grande arme de la guerre contre le dépassement des dépenses alimentaires. Comment faites-vous? Eh bien, vous êtes sur Internet en ce moment et c'est vraiment la moitié de la bataille. Et puisque vous êtes ici, nous avons quelques conseils simples pour vous assurer de planifier votre menu hebdomadaire et de vous y tenir.

1. Consultez les annonces hebdomadaires de quelques épiceries de votre région.

Notez les produits en vente que vous aimez et faites de même pour la viande et le poisson.

2. Voir ce que vous avez déjà.

Ensuite, jetez un coup d'œil dans votre réfrigérateur et vos armoires. Notez tout ce que vous avez et que vous devez utiliser. Notez également tout ce dont vous aurez besoin comme du lait, des œufs, etc.

3. Planifiez les jours où vous ne cuisinez / apportez pas le déjeuner.

Maintenant, jetez un oeil à votre calendrier pour la semaine. Travailler tard mardi? Essayez de trouver une recette de cuisson lente que vous pourrez commencer le matin. Vous dînez le vendredi? Ne planifiez rien pour ce jour. Déjeuner au travail lundi? Idem.

4. Faites preuve de discipline lorsque vous faites vos courses pour la semaine.

Maintenant, la partie la plus difficile: aller au magasin et seulement acheter ce qui est sur la liste. Si vous réduisez vraiment et que vous ne vous fiez pas vraiment à vous-même, ne prenez que de l'argent. Je l'ai fait pendant des années! Et plus d’une fois, j’ai subi l’indignité de devoir remettre un article parce que je n’avais pas assez d’argent. Ça arrive, tu vivras, je te le promets.

5. Essayez des soirées à thème pour faciliter la planification.

Une fois que vous avez maîtrisé la planification de base des menus, vous pouvez opter pour des soirées à thème comme Taco Tuesday ou Mushroom Monday pour éliminer le "que faisons-nous demain". Nous avons pris le petit déjeuner le mardi soir pendant de nombreuses années.

6. Faites un repas de base que vous pouvez réchauffer.

Je fais aussi de mon mieux pour incorporer un repas à très faible coût par semaine, généralement un riff de haricots et de riz, comme… euh… de haricots et de riz avec chips de tortilla et salsa ou de mujadara avec pita et houmous. Vous trouverez ce qui fonctionne pour vous et votre famille.

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