Depuis près de deux décennies, les lecteurs sont tombés amoureux de J.K. Le professeur éreinté de Rowling, Remus Lupin, qui fait sa première Harry Potter apparence offrant à nos héros une barre de chocolat. Alors que le jury n’a toujours pas déterminé si le chocolat constituait la meilleure défense contre les détraqueurs, des scientifiques ont peut-être trouvé une solution tout aussi agréable pour un problème beaucoup plus courant. Le thé et le miel ne sont peut-être pas le meilleur moyen de combattre la toux.
Selon des chercheurs de l'Université anglaise de Hull en Angleterre, certains ingrédients du chocolat se sont révélés plus efficaces pour lutter contre la toux persistante que le sirop pour la toux ordinaire. Cela revient à la façon dont le chocolat fond dans la bouche - littéralement. Le chocolat "est plus collant et plus visqueux que les médicaments contre la toux classiques", écrit Alyn Morice de Hull dans le Courrier quotidien, "de sorte qu'il forme un revêtement qui protège les terminaisons nerveuses dans la gorge et qui déclenche l'envie de tousser."
Le cacao chaud, malheureusement, n’est pas la solution miracle pour arrêter de tousser; la boisson passe trop rapidement dans la gorge pour en recouvrir suffisamment la surface. Morice pense que "sucer lentement un morceau de chocolat peut apporter un certain soulagement", mais globalement, c'est l'inclusion du chocolat dans une formule spéciale qui confère le plus grand avantage. Bien que ces essais soient encore préliminaires (et qu’il soit peu probable que les étalages américains voient un sirop pour la toux à base de cacao), il vaut peut-être la peine de stocker vos friandises au chocolat préférées la prochaine fois que vous aurez froid. Si rien d'autre, comme l'enseigne Remus Lupin, vous vous sentirez mieux.