Il est de rigueur de fournir des collations gratuites aux employés dans de nombreux bureaux. Pourtant, même si nous aimons tous un garde-manger plein de croustilles, de boissons et de friandises de valeur nutritive variable, nous avons tous d'autres options de collations disponibles. Certains d'entre eux sont même bons pour notre santé.
Les kinésiologues de l'Université McMaster du Canada viennent de publier une étude sur les effets des «collations d'exercice» sur la plupart des travailleurs sédentaires. S'appuyant sur l'entraînement par intervalles de sprint, les chercheurs ont demandé à des groupes d'employés de monter trois escaliers trois fois par jour pendant leur travail, avec un nombre variable d'heures de récupération. Trois semaines par semaine, trois fois par semaine, les employés qui montaient les escaliers affichaient de meilleurs indicateurs de santé qu'un groupe témoin resté au même endroit.
Il existe déjà de nombreuses recherches sur les dangers de la séance en milieu de travail. Nous avons des bureaux debout à une extrémité du spectre et le syndrome de bout à bout et le cou de l'iPad de l'autre. Certains avocats tentent de déterminer si la vie au bureau constitue un danger en milieu de travail. Même tous ces en-cas gratuits pourraient être davantage une béquille émotionnelle qu'un avantage. Mais si vous êtes trop fatigué pour avoir un exercice plus structuré dans votre vie, rappelez-vous que tout mouvement vaut mieux que pas de mouvement du tout. Le gain pour quelque chose d'aussi simple que de monter les escaliers est plutôt démesuré, étant donné les efforts que cela nécessite de la plupart d'entre nous. Si vous êtes pressé, cela pourrait valoir la peine.