Le coût de la nourriture ne cesse d'augmenter, et la hausse des prix ne concerne pas que les menus des restaurants. Les épiceries, les entrepôts à grande surface, les cinémas et même les marchés de producteurs sont tombés sous le poids du lourd fardeau de l’inflation. Manger 10 dollars par jour est beaucoup plus difficile qu'auparavant.
Peser la décision de manger à l'extérieur avec soin. Pour une seule personne sur un budget, manger au restaurant n'est pas toujours l'option la plus chère. Un sous-verre, un taco ou une tranche de pizza peut coûter aussi peu que 2 ou 3 $. Cela ne représente qu'un tiers de votre budget alimentaire quotidien et vous n'avez pas à acheter des ingrédients individuels.
Rappelez-vous les mots secs, congelés et en conserve. Bien que les produits frais soient préférables, les aliments en boîte, congelés ou en conserve sont généralement beaucoup moins chers. Les pâtes préparées vous rapporteront entre 3 et 4 $, tandis qu'une boîte de spaghettis coûtera environ 1 $. (Une boîte de spaghettis fait toute la différence.) On peut acheter des soupes et des fruits en conserve à moins de 1 $. Les légumes surgelés coûtent généralement moins de 2 dollars.
Mélangez les barres de petit-déjeuner et méfiez-vous des plats préparés. Bien sûr, les barres sont faciles et pratiques le matin, mais une boîte de cinq coûte généralement entre 3 $ et 4 $. Devenez plutôt en bonne santé avec un paquet de bananes à environ 39 cents la livre et une boîte de farine d'avoine séchée pour environ 1 $. En ce qui concerne les plats préparés, ils sont certainement pratiques. Méfiez-vous de leur coût, cependant. Un forfait préfabriqué «Dîner pour deux» à 9,99 $ n'est pas une bonne affaire. Vous pourriez aussi bien aller au restaurant et dépenser les deux dollars supplémentaires pour avoir la nourriture faite fraîche. Cependant, une pizza congelée à 3,99 $ est économique et généralement très savoureuse.
Redescendre sur la viande. Les carnivores détestent l’entendre, mais la vérité est que la viande coûte cher et que l’acheter ne vous aide pas à manger avec 10 dollars par jour. Recherchez des substituts de protéines comme une boîte à œufs à 99 cents ou des noix génériques. Mangez de la viande une fois par semaine et uniquement lorsque les épiceries offrent des spécialités.
Dites au revoir aux noms de marque. Les sous s'accumulent, surtout lorsque vous ne comptez que 10 $. Nous avons été soumis au lavage de cerveau pour ne pas le croire, mais la plupart des aliments hors marque sont préparés avec les mêmes ingrédients que leurs rivaux les plus populaires. Cela semble être une différence mineure lorsque vous comparez un prix compris entre 1,59 et 1,79 $, mais le coût de vos aliments diminuera si vous contournez la marque fantaisie.
Utilisez vos restes. La plupart des gens font plus qu'assez de nourriture lorsqu'ils cuisinent à la maison. Étendre le ragoût de bœuf sur deux repas ou passer au micro-ondes un morceau de pizza pour le déjeuner le lendemain aidera à réduire le coût de vos aliments.