Table des matières:
Beaucoup de gens ne peuvent tout simplement pas avoir assez de pattes de crabe. Leur goût et leur texture uniques ont fait que beaucoup de gens sont tombés amoureux de ces gâteries aux fruits de mer. Mais les pattes de crabe ne sont pas une date bon marché. Les pattes de crabe des neiges et de crabe dormeur coûtent entre 12 et 15 $ la livre, et les pattes de qualité supérieure du crabe royal peuvent coûter jusqu'à 60 $ la livre. Mais avec un petit effort, vous pouvez consommer votre envie de crabier sans casser votre budget.
Étape
Tenez-vous en aux petites variétés. Vous paierez moins pour les pattes de crabe des neiges et les pattes de crabe dormeur que pour les pattes de crabe royal.
Étape
Trouvez un restaurant avec un buffet à volonté comprenant des cuisses de crabe. Ces buffets se trouvent le plus souvent dans les restaurants asiatiques et de fruits de mer. Les buffets coûtent généralement entre 12 et 30 dollars par personne, mais si vous chargez votre assiette avec des cuisses de crabe, vous aurez certainement une bonne affaire.
Étape
Achetez vos pattes de crabe par l'affaire. La plupart des cuisses de crabe sont cuites rapidement et congelées pendant le traitement et emballées dans des caisses de 20 livres. Recherchez un marché de fruits de mer local qui vous donnera un rabais pour l’achat d’une caisse entière.
Étape
Commandez vos pattes de crabe en ligne. De nombreux distributeurs de produits de la mer ont des sites Web qui permettent aux clients d’acheter des cuisses de crabe à des prix généralement inférieurs aux prix du marché de produits de la mer locaux. Les pattes de crabe seront expédiées à votre domicile, généralement du jour au lendemain. Assurez-vous de comparer les prix et les frais d'expédition sur les différents sites Web pour obtenir la meilleure offre.
Étape
Achetez les griffes au lieu des jambes. Les griffes de crabe coûtent généralement moins cher que les cuisses car elles sont plus difficiles à ouvrir et contiennent moins de viande par livre que les cuisses. Mais pour beaucoup de gens, le plaisir de manger des cuisses de crabe les fait craquer.
Étape
Achetez des "restes" chez les distributeurs de fruits de mer en ligne. De nombreux distributeurs de produits de la mer proposent des prix plus bas pour les déchets provenant des usines de traitement, qui sont en fait constitués de morceaux de pattes cassés, de pattes, de griffes et d’épaules plus petites. Ils ne sont pas aussi attrayants que les cuisses entières, mais la viande est de la même qualité.