Frugal Gourmet: Quand je trempe, tu trempes, nous trempons

Si vous ne disposez que de quelques dollars et de quelques minutes avant votre grande fête ou votre potluck, ne faites pas un plongeon - faites un plongeon! Ils sont assez faciles pour les débutants, mais aussi pour votre portefeuille.

Trempette aux épinards

crédit: Rachel Whetstone

Vous pouvez rassembler tout ce dont vous avez besoin pour faire ce plongeon pour moins de 5 $ et il servira 10 personnes.

Ingrédients:

1 tasse de crème sure

1 arôme de soupe à l'oignon en sachet de 1,0 oz

1 boîte de 15 oz d'épinards

Directions: Dans un grand bol, mélanger la crème sure et la poudre pour trempette à l’oignon jusqu’à homogénéité. Presser et égoutter les épinards en éliminant le plus d'eau possible. Incorporer les épinards dans la trempette jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Servir chaud ou froid, avec du pain, des craquelins ou des chips.

Trempette aux puces du sud-ouest

crédit: Rachel Whetstone

C'est aussi très bon marché à environ 4 $ pour 8 portions.

Ingrédients:

1 tasse de crème sure

1 tasse de haricots noirs en conserve, égouttés

¼ tasse de maïs en conserve, égoutté

½ tasse de fromage cheddar râpé

3 c. À soupe de sauce piquante ou de salsa

Directions: Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients. Servir chaud ou froid avec des chips de tortilla.

Trempette à pizza au four

crédit: Rachel Whetstone

Techniquement, ce plongeon de moins de 4 $ servira 6 personnes, mais soyons réalistes: vous mangez tout vous-même.

Ingrédients:

2 tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

½ tasse de sauce marinara

¼ tasse de pepperoni en tranches

Directions: Dans un plat allant au four, mélanger la sauce marinara et le fromage râpé, jusqu'à ce que le fromage soit recouvert de sauce. Incorporer la moitié du pepperoni, puis lisser le dessus du mélange. Couvrir d'une autre couche de tranches de pepperoni, comme une pizza. Cuit au four à 350 degrés pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Servir chaud avec des chips de tortilla ou des toasts croustillants.

Trempette au chocolat et au beurre d'arachide

crédit: Rachel Whetstone

Cette trempette à dessert servira au moins 8 personnes et vous coûtera moins de 3 $.

Ingrédients:

1 tasse de beurre d'arachide

1 tasse de garniture à dessert fouettée, décongelée

½ tasse de pépites de chocolat

Directions: Dans un grand bol, mélanger le beurre de cacahuète et la garniture à dessert jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Lisser le dessus de la trempette et garnir de pépites de chocolat. Servir à température ambiante avec des biscuits, des bretzels ou des tranches de pomme.

Trempette Au Biscuit Au Citron

crédit: Rachel Whetstone

Ceci est la chose la moins chère jamais, jamais, jamais et fait 16 portions. 16! Pour juste autour de 3 $.

Ingrédients:

2 tasses de garniture à dessert fouettée, décongelée

1 citron frais

Directions: Placez la garniture fouettée dans un grand bol. Couper le citron en deux et presser le jus sur la garniture à dessert. Fouetter ensemble jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Servir froid avec des biscuits au beurre ou comme garniture de crêpes ou de crêpes.