La plupart d’entre nous manque des batailles épiques quotidiennes entre le bien et le mal dans nos vies. C'est peut-être pour cette raison que les super-héros et leurs ennemis captivent notre imagination si complètement, que ce soit dans une bande dessinée, sur un écran ou dans une allée d'épicerie. Il ne s'agit pas seulement d'espérer des jouets de collection dans une boîte de céréales - nous pouvons vraiment prendre des décisions de dépense en fonction d'éléments de l'histoire.
Selon Tamara Masters, professeur de marketing à l'université Brigham Young, elle vient de publier une étude sur l'impact de la stratégie de marque et de l'étiquetage sur la façon dont nous pensons à certains aliments. Dans son étude, elle a comparé la réaction des acheteurs face aux aliments de «vertu» et de «vice», tels que de l'eau en bouteille ou des barres de crème glacée, marqués soit par un héros, soit par un méchant. Les résultats étaient un peu contre-intuitifs: les consommateurs étaient prêts à payer plus pour un aliment «vertu» vendu par un méchant et un aliment «vice» pour un héros.
"Si quelqu'un veut un bar à crème glacée et que celui-ci comporte un héros sur l'étiquette, son caractère gentil et bienveillant fait en sorte que le produit indulgent semble moins un vice", a déclaré Masters dans un communiqué de presse. "Mais un produit déjà sain, comme l'eau, bénéficierait davantage de l'étiquetage des méchants, car il donne à l'eau une apparence plus nerveuse et plus excitante."
Nous savons déjà que le fait d'utiliser Popeye, un héros étrange, pour vendre des épinards en conserve est une stratégie gagnante. Mais si vous êtes vraiment déterminé à vous engager pour une saine alimentation, vérifiez les étiquettes des aliments ennuyeux pour les méchants - ils savent peut-être de quoi ils parlent.