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Les célibataires pensent souvent que préparer un dîner pour une seule personne est une tâche trop ardue. Ils dépendent donc souvent d’aliments à emporter ou de plats surgelés commerciaux pour la plupart de leurs repas principaux. Bien que ces deux options soient bonnes à l’occasion, une alimentation régulière de ces dîners peut coûter très cher. Utilisez de la créativité et des ingrédients peu coûteux et créez des repas bon marché pour une personne avec très peu de temps.
Poivre farci
Mélanger ensemble 1/4 lb de dinde hachée cuite, 1/4 tasse de riz brun cuit, l'assaisonnement à l'italienne et un peu de sauce marinara commerciale. Farcir ce mélange dans un poivron vert ou rouge évidé. Ensuite, garnissez le poivron de sauce marinara et de fromage mozzarella râpé. Cuire le poivron au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la garniture soit bien chaude. Servez-le avec du pain croustillant.
Pizza
Faire une seule pizza peut être très peu coûteux, tout en ayant un avantage créatif. Utilisez une croûte de pizza commerciale, un demi-pain ou un bagel pour la croûte. Couvrir de marinara en pot, de sauce Alfredo ou de barbecue. Ajoutez tous les restes de viande ou de légumes que vous pourriez avoir au réfrigérateur et finissez avec 1/4 tasse de parmesan râpé, de mozzarella ou tout autre fromage que vous aimez.
Petit déjeuner burrito
Scramble ensemble deux œufs, du jambon en dés ou du bacon canadien, des poivrons hachés et des morceaux d'oignon. Rouler ce mélange cuit dans une grande tortilla à la farine. Recouvrez le rouleau de salsa et de fromage mexicain râpé. Micro-ondes pendant 30 secondes juste pour faire fondre le fromage. Recouvrir le burrito de crème sure et de tranches d'avocat.
Pâte Mixte
Cuire 4 oz. de toute forme de pâtes. Egouttez les pâtes mais ne les rincez pas. Mélanger les pâtes, 4 oz. des restes de viande cuite, tels que des morceaux de poulet ou des cubes de jambon, 1/4 tasse de légumes surgelés comme du brocoli ou des pois, et 1/2 tasse de sauce marinara ou Alfredo achetée au magasin.
Soupe de 5 canettes
Mélanger ensemble une boîte de haricots frits, une boîte de bouillon de poulet, une boîte de maïs sucré égoutté, une boîte de haricots noirs rincés et égouttés et un demi-pot de votre salsa préférée. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et chauffez-le jusqu'à ce qu'il commence à mijoter. Congelez les restes en portions individuelles pour les autres repas. Ajoutez du poulet déchiqueté, des lanières de tortilla ou du fromage râpé, si vous le souhaitez, pour plus de variété.