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L'estimation du budget d'épicerie d'une famille doit tenir compte des préférences alimentaires, de la taille de la famille et de la situation géographique. Les familles qui cherchent à réduire leur facture mensuelle d'épicerie peuvent modifier leurs habitudes d'achat pour économiser de l'argent.
Moyenne
Selon le site Internet de Money Central, les achats d'épicerie représentent environ 7,5% du budget mensuel. En dollars, une famille de quatre personnes dépense en moyenne 540 dollars par mois, à compter de 2010, pour l’épicerie, rapporte le site Web Family Resource.
Différences géographiques
Le coût de la nourriture varie selon le lieu de résidence. Par exemple, une famille vivant à Pella, dans l’Iowa, dépense 8% de moins en frais de nourriture et d’épicerie que l’Américain moyen. Toutefois, les résidents de San Francisco, en Californie, dépensent 20 pour cent de plus que la moyenne en produits d'épicerie.
Réduire la facture
Une famille peut dépenser moins de 7,5% de son budget en courses en achetant des articles en solde, en utilisant des bons de réduction et en optant pour des alternatives moins chères.