Les ventes d’huile de serpent sont aussi anciennes que le médicament lui-même. Nous avons raison de rester sceptiques quant aux bienfaits pour la santé promis par de nombreuses pilules et pommades, et pourtant nous en réclamons autant. Les experts ont discuté de l'efficacité de la plupart des suppléments de vitamines et de minéraux pour le consommateur moyen. Au cours de la dernière ronde, les preuves semblent aller directement à l'encontre de votre portefeuille.
Cette semaine, l'American College of Cardiology a publié une étude suggérant que, même si la plupart des suppléments ne vous nuisent pas activement, il n'existe pas suffisamment de preuves de haute qualité pour suggérer qu'ils aident beaucoup. Cette étude particulière était une méta-analyse d'essais menés entre 2012 et 2017 portant sur la prévention des maladies cardiovasculaires, des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux ou des décès prématurés. Les chercheurs ne se sont pas non plus concentrés sur les applications de suppléments particuliers, comme l’utilisation de la vitamine C ou du zinc pour lutter contre le rhume.
"Les suppléments de vitamines sont de puissants placebos", a déclaré Marion Nestlé, professeure à l'Université de New York Nouvelles américaines et rapport mondial. "Les gens se sentent mieux lorsqu'ils prennent des suppléments, convaincus que la prise de plus de vitamines améliorera la santé. La plupart des preuves montrent que ce n'est pas le cas."
Bien que les multivitamines et leurs analogues puissent aider les patients présentant des déficiences particulières lorsqu’ils sont pris sous la supervision d’un professionnel de la santé, la plupart d’entre nous gaspillons probablement notre argent. Ces chercheurs insistent pour que dans la majorité des cas, aucun supplément ne puisse remplacer les effets nutritionnels d'un régime alimentaire sain. Chaque société aime les codes de triche, mais la santé parfaite ne vient pas sous forme de pilule pour l'instant.